Opis
Króżawska zupa z kukurydzy, prosta i sycąca propozycja kuchni polskiej. Idealne danie na szybki obiad. Podawaj najlepiej z chrupiącymi grzankami.
Przygotowanie
- Pokrój bułkę w kostkę i zarumień ją na gorącej patelni.
- Odsącz kukurydzę z zalewy, zagotuj ją w bulionie, a następnie zmiksuj na gładką masę.
- W mleku rozproszcz mąkę ziemniaczaną i wymieszaj ją z przygotowaną zupą.
- Podgrzewaj mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Dopraw zupę solą, pieprzem i gotowym bulionem.
- Dodaj masło i posiekaną natkę pietruszki.
- Podawaj najlepiej z grzankami.