A dzis ugotuje...Zupa z kapustą ;)

Skladniki

• marchewka 2 sztuki
• ziemniaki 200 gram
• kostka rosołowa 3 kostki
• kapusta biała 0.5 główki
• śmietana12% 200 mililitrów

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Rozgrzewająca polska zupa z kapustą białą, ziemniakami i marchewką, podana na rosole i zabielona śmietaną. Idealna na chłodne dni.

Przygotowanie

1. Zagotować 3 litry wody z 3 kostkami rosołowymi, mieszając aż się rozpuszczą.
2. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w niewielką kostkę. Wrzucić do wywaru.
3. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do garnka.
4. Kapustę białą pokroić w drobną kostkę i również dodać do zupy.
5. Gotować całość na średnim ogniu przez około 50 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Pod koniec gotowania dodać śmietanę 12%, wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
7. Podawać gorącą.