A dzis ugotuje...Zupa z groszkiem zielonym ;)

Skladniki

• sól do smaku
• śmietana 120 ml
• Czosnek suszony Prymat 1 płaska łyżeczka
• bulion warzywny 1 litra
• groszek zielony 1 mrożony
• przyprawa do zup 2 łyżki
• ziemniaki pokrojone w kostkę 4 sztuki
• pieprz do smaku
• marchewka pokrojona w kostkę 1 sztuka
• pietruszka pokrojona w kostkę 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka zupa warzywna z zielonym groszkiem, ziemniakami, marchewką i pietruszką, zabielona śmietaną. Prosta i pożywna zupa na co dzień.

Przygotowanie

1. Bulion warzywny (1 litr) zagotować w garnku.
2. Ziemniaki (4 sztuki) obrać i pokroić w kostkę, dodać do wrzącego bulionu.
3. Marchewkę (1 sztuka) i pietruszkę (1 sztuka) obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy.
4. Dodać mrożony groszek zielony.
5. Gotować wszystko razem na średnim ogniu do miękkości warzyw, około 15-20 minut.
6. Doprawić solą, pieprzem, przyprawą do zup (2 łyżki) i czosnkiem suszonym (1 płaska łyżeczka).
7. Śmietanę (120 ml) rozprowadzić w zupie, wymieszać i podgrzać, ale nie gotować.