Skladniki
- cynamon 1 szczypta
- cytryny skórka z połówki
- cukier puder 2 łyżki
- piwo litra
- śmietana szklanki
- chleb 5 kromek czarnego
- rosół drobiowy 1 litr
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad kuchni polskiej: kremowa zupa z czarnego chleba. Połączenie aromatycznego rosołu, chleba i śmietany tworzy sycące danie idealne na chłodne dni.
Przygotowanie
- Ułóż kromki czarnego chleba w naczyniu.
- W rondlu zagotuj rosół drobiowy, dodając utartą skórkę cytrynową, gałkę muszkatołową, cynamon, cukier i piwo.
- Gotuj całość przez około 10 minut.
- Prlej gotujący się rosół do naczynia z chlebem.
- Na wierzch dodaj śmietanę.