A dzis ugotuje...Zupa wieloowocowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cynamon
  • cukier
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • jabłka 4 duże
  • śmietana szkl
  • gruszki 3 niezbyt dojrzałe
  • sok i otarta skórka cytryny
  • Goździki całe Prymat 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Słodka zupa owocowa z jabłek i gruszek z goździkami i cynamonem, zagęszczona śmietaną z mąką ziemniaczaną.

Przygotowanie

  1. Gruszki i jabłka dobrze umyć, pokroić na ćwiartki, nie obierać. Usunąć gniazda nasienne.
  2. Owoce zalać 6 szklankami zimnej wody, dodać goździki, cynamon, sok i otartą skórkę z cytryny.
  3. Rozgotować na średnim ogniu, aż owoce będą miękkie (około 20-25 minut).
  4. Przetrzeć całość przez sito.
  5. Doprawić cukrem do smaku.
  6. Śmietanę wymieszać z przesianą mąką ziemniaczaną i dodać do zupy.
  7. Stale mieszając, podgrzewać do momentu, aż zupa zacznie gęstnieć, ale nie dopuścić do wrzenia.