A dzis ugotuje...Zupa śmietanowa z kminkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa śmietanowa z kminkiem

Skladniki

  • sół 1 łyżeczka
  • Kminek mielony Prymat 1 łyżka
  • śmietana 30% 1 litra
  • grzanći do smaku
  • mąka kartoflana 2 łyżki
  • mleko(słodkie) 1 litr

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Zupa śmietanowa z kminkiem to prosta i aromatyczna zupa na bazie mleka i gęstej śmietany, przyprawiona kminkiem i podawana z grzankami.

Przygotowanie

  1. Mleko (1 litr) zagotować razem z kminkiem (1 łyżka). Gotować na małym ogniu przez kilka minut, a następnie przecedzić przez sitko i przelać do dużej miski.
  2. Do ciepłego mleka dodać mąkę kartoflana (2 łyżki) i sól (1 łyżeczka). Energicznie wymieszać, aby nie powstały grudki.
  3. Śmietankę 30% (1 litr) lekko podgrzać, a następnie dodać do zupy i ponownie energicznie wymieszać do uzyskania jednolidnej konsystencji.
  4. Podawać gorącą, z grzankami lub groszkiem ptysiowym.