Skladniki
- marchewka 2 sztuki
- cebula 2 sztuki
- pietruszka 2 sztuki
- serki topione 2 sztuki
- chleb 4 bułkowy
- żółty ser starty 15 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa zupa serowa z topionym serem, marchewką i pietruszką, podawana z domowymi grzankami i startym żółtym serem.
Przygotowanie
- Przygotuj rosół z kostki lub torebki według instrukcji na opakowaniu.
- Marchewkę i pietruszkę pokrój w talarki i wrzucaj do gotującego się rosółu.
- Cebulę pokrój w krążki i zeszkl na patelni bez tłuszczu. Dodaj do zupy.
- Wrzucaj serki topione i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą w zupie.
- Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez ok. 7 minut.
- Chleb pokrój w małą kostkę i przypiekaj na patelni z odrobinomasła. Możesz oprawić oregano lub bazylią.
- Na dno talerzy wsyp starty żółty ser, nalej gorącą zupę i posyp chrupiącymi grzankami.