Skladniki
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- biała część pora
- śmietana 12% szklanka
- serki topione ze szczypiorkiem 2
- kostki rosołowe warzywne 2
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Błyskawiczna kremowa zupa serowa na bazie topionów ze szczypiorkiem i warzywnego bulionu, gotowa w zaledwie 15 minut. Aksamitna konsystencja i świeży por z natką pietruszki czynią ją doskonalym obiadem na każdy dzień.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj 1 litr wody. Wrzutu 2 kostki rosołowe warzywne i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
- Dodaj do bulionu serki topione ze szczypiorkiem. Podgrzewaj na średnim ogniu, stale mieszając, aż serki całkowicie się rozpuszczą i zupa stanie się jednolita.
- Wlej śmietana i wymieszaj dokładnie. Nie doprowadzaj do wrzenia po dodaniu śmietany.
- Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
- Białą część pora i natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Naleć zupę do talerzy i posyp porą oraz natką pietruszki przed podaniem.