A dzis ugotuje...zupa selerowa z grzankami ;)

Skladniki

• seler 50 gram
• sól
• woda 3 litra
• mleko 100 ml
• mąka 3 gram
• bułka sztuki
• włoszczyzna 50 gram
• kostki rosołowe 2 kostki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Fitowa zupa selerowa z grzankami to lekkie danie idealne na szybki posiłek. Zupa jest kremowa, a grzanki nadają chrupiącej tekstury.

Przygotowanie

1. Umyj seler i warzywa, a następnie włóż je do gorącej wody.
2. Po ugotowaniu warzywa, zetrzyj je na tarce.
3. Połącz tarte warzywa z wywarem i dopraw do smaku solą.
4. Rozrób mąkę w mleku i wlej do wywaru. Doprowadź do zagotowania.
5. Grzanki: Pokrój bułkę w drobną kostkę. Wrzuć na rozgrzaną patelnię i stale mieszaj, aż się zarumienią.