Skladniki
- seler 150 g
- śmietana 1 łyżka
- bulion 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Lekka i rozgrzewająca zupa selerowa na bazie bulionu ze startego selera, kończona kremową śmienaną i podawana z grzankami.
Przygotowanie
- Seler (150 g) obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Startego selera przełóż do garnka i zalej szklanki bulionu.
- Zagotuj na średnim ogniu i gotuj przez ok. 10 minut, aż seler zmięknie.
- Zdejmij z ognia, dodaj 1 łyżkę śmietany i wymieszaj.
- Podawaj gorącą z grzankami.