Opis
Delikatna zupa ryżowa na śniadanie w stylu kuchni polskiej. Idealne, ciepłe rozpoczęcie dnia, które łączy kremowość ryżu z aromatem jabłek i brzoskwinia, wzbogacone miodem i cynamonem.
Przygotowanie
- Przeplej ryż na sicie zimną wodą. Wsyp do garnka, wlej szklankę wody i mleko, dodaj szczyptę soli oraz startą skórkę z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
- Oczyść jabłko z gniazda nasiennego i pokrój je w słupki. Obierz brzoskwinię i pokrój na małe cząstki.
- Do gotowego ryżu dodaj masło i cynamon, dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojone owoce i wymieszaj.
- Rozlej zupę do talerzy i polej hojnie miodem.