Skladniki
- śmietana 6 łyżek
- warzywa mrożone 1 (na barszcz ukraiński)
- barszcz czerwony 2 opakowania
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sycąca zupa na bazie barszczu z warzywami i fasolą, podniesiona śmietaną. Danie tradycyjne, pełne witkaminy i doskonałe na zimne dni.
Przygotowanie
- Warzywa mrożone i mięsko ugotować w wodzie do miękkości (około 20 minut).
- Dodać barszcz czerwony, wcześniej rozmieszany z niewielką ilością zupy.
- Dodać czerwoną fasolę z puszki (lub każdą inną fasolę).
- Zagotować razem przez kilka minut.
- Zaprawić śmietaną.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Podawać na ciepło.