Opis
Fit zupa pomidorowa w kuchni polskiej, idealna jako sycący obiad. Łączy słodycz pomidorów z kremową śmietanką i aromatem różnych kostek bulionowych. Podawaj z drobnym makaronem Small Macaroni.
Przygotowanie
- W wrzącej wodzie włóż skrzydełka, obie kostki (rosołową i warzywną) i gotuj do miękkości.
- W połowie czasu gotowania dodaj koncentrat pomidorowy i cukier, aby zrównoważyć smak.
- Dopraw zupę solą i pieprzem.
- Pod koniec gotowania wymieszaj śmietanę do zupy z wrzącą zupą, aby uniknąć grudek, i wlej całość do garnka. Możesz również doprawić, jeśli uznasz to za konieczne.
- Podawaj z drobnym makaronem typu Small Macaroni (lub ryżem).