Skladniki
- makaron 10 (w kształcie ziaren ryżu)
- łosoś wędzony 20 dag
- pomidor bez skórki 1 puszka
- rosół warzywny litra
- koper siekany 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa zupa pomidorowa na bazie rosołu warzywnego, podawana z makaronem w kształcie ziaren ryżu i delikatnym wędzonym łososiem. Aromatyczny koper nadaje jej świeżości i wyjątkowego smaku.
Przygotowanie
- Do garnka wlej rosół warzywny i podgrzej go do wrzenia.
- Wlej do rosołu pomidory z puszki bez skórki i gotuj całość przez kilka minut.
- Zupę przecedź przez sitko, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- W osobnym garnku ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Łososia wędzonego pokrój na małe kawałki.
- Do talerzy rozłóż porcje makaronu, zalej gorącą zupą pomidorową i dodaj kawałki łososia.
- Posyp każdą porcję siekanym koperkiem i podawaj od razu.