A dzis ugotuje...Zupa pomidorowa z kaszą jęczmienną ;)

Skladniki

• koncentrat pomidorowy 1 mały słoiczek
• śmietana 100 mililitrów
• bulion 3 litry
• kasza jęczmienna 200 gram
• przyprawa kucharek do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Rozgrzewająca zupa pomidorowa z sytą kaszą jęczmienną, wykończona śmietaną. Klasyczne polskie danie obiadowe, idealne na chłodne dni.

Przygotowanie

1. W dużym garnku zagotuj 3 litry bulionu.
2. Dodaj koncentrat pomidorowy (1 mały słoiczek) i dokładnie wymieszaj, aż sos się połączy z bulionem.
3. Wsyp 200 g kaszy jęczmiennej do zupy.
4. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, co jakiś czas mieszając, aby kasza się nie przykleiła do dna.
5. Pod koniec gotowania dodaj 100 ml śmietany i wymieszaj.
6. Dopraw zupę przyprawą Kucharek do smaku.
7. Podawaj gorącą.