A dzis ugotuje...Zupa pomidorowa z dynią ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa pomidorowa z dynią

Skladniki

  • masło 1 łyżka
  • dynia 1 kg
  • koperek 3 łyżki
  • śmietana 3 szklanki
  • przecier pomidorowy 3 łyżki
  • włoszczyzna 40 (krojona w paski)
  • sól, cukier

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa zupa pomidorowa z dynią to pożywna i aromatyczna zupa łącząca słodycz dyni z kwasowością pomidorów, podawana z dodatkiem świeżego koperku.

Przygotowanie

  1. Włoszczyznę wrzuć do osolonej, wrzącej wody i gotuj do miękkości.
  2. Obraną dynię pokrój w kostkę i zalej kilkoma łyżkami wywaru warzywnego. Dodaj masło i gotuj do miękkości.
  3. Ugotowaną włoszczyznę i dynię zmiksuj blenderem na gładką masę.
  4. Do zmiksowanej zupy dodaj przecier pomidorowy i śmietanę, dokładnie wymieszaj.
  5. Dopraw solą i cukrem do smaku.
  6. Posyp koperkiem i podawaj, np. z ryżem preparowanym.