Opis
Klasyczna polska zupa pomidorowa na wywarze z kurczaka z dodatkiem pomidorów z puszki, zabielona śmietanką i podawana z makaronem.
Przygotowanie
- Skrzydełka z kurczaka włóż do garnka z wrzatką, gotuj przez kilka minut.
- Dodaj marchewkę, pietruszkę i seler. Gotuj na małym ogniu do miękkości warzyw, około 20–25 minut.
- Dodaj pomidory z puszki i ponownie doprowadź zupę do wrzenia.
- Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
- W małej miseczce rozkrusz nieco gorącej zupy ze śmietanką, aby ją zahartować, a następnie wlej do garnka i wymieszaj.
- Ugotuj makaron osobno zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podawaj zupę z ugotowanym makaronem i posypaną koperkiem.