Skladniki
- makaron
- sól, pieprz
- smietana 18% 3 łyżki
- przecier pomidorowy 1 kartonik
- bulion drobiowy 1 l
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szybka i kremowa zupa pomidorowa na bazie bulionu drobiowego z przecierem pomidorowym i śmiecaną. Klasyczny smak polskiej kuchni gotowy w pół godziny.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj 1 litr bulionu drobiowego.
- Do gotującego się bulionu dodaj cały kartonik przecieru pomidorowego. Gotuj przez 5–8 minut na średnim ogniu, mieszając.
- Zdejmij garnek z ognia. Do kubka włóż 3 łyżki śmietany 18% i wlej do niej kilka łyżek gorącej zupy. Dokładnie wymieszaj (tzw. hartowanie), aby śmietana się nie zważyła.
- Zahartowąń śmiecanę wlej do garnka z zupą i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
- Ugotuj makaron oddzielnie według instrukcji na opakowaniu, odceć. Podawaj zupę z makaronem lub ryżem.