Skladniki
- sól
- czosnek 2
- por 2
- parówki 25 dag
- ziemniaki młode 7
- szczypiorek posiekany 1 łyżka
- Przyprawa curry orientalna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybka i sycąca zupa parówkowa z młodymi ziemniakami, porem i czosnkiem, doprawiona orientalnym curry. Idealna na szybki obiad lub kolację, gotowa w zaledwie 15 minut.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj wodę i rozpuść w niej kostki rosołowe, tworząc wywar.
- Ziemniaki i por obierz, a następnie pokrój w kostkę (ziemniaki) oraz plasterki (por).
- Wrzuć ziemniaki i por do wywaru i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż zmiękną.
- Parówki pokrój w plasterki grubości około 0,5 cm i dodaj do gotującej się zupy.
- Czosnek przeciśnij przez praskę i wrzuć do zupy.
- Dopraw zupę curry, solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp zupę posiekanym szczypiorkiem.