Opis
Lekka zupa owocowa na bazie wiśni, podawana z makaronem i śmietaną — prosta i szybka propozycja na letni obiad.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj 1,5 litra wody.
- Dodaj 2 łyżki cukru i wymieszaj do rozpuszczenia.
- Do wrzącej wody wrzuć 50 dag wydrylowanych wiśni.
- Gotuj zupę przez 15 minut na średnim ogniu.
- Pod koniec gotowania dopraw zupę szczyptą soli.
- Dodaj 1 szklankę śmietany i delikatnie wymieszaj. Nie gotuj już po dodaniu śmietany.
- W osobnym garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie odcedź.
- Przełóż makaron do talerzy i zalej gorącą zupą owocową. Podawaj od razu.