A dzis ugotuje...Zupa ogórkowa ;)

Skladniki

• śmietana 3 łyżki
• ogórki kiszone 3 szt.
• bulion 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Klasyczna, aromatyczna zupa ogórkowa na bazie bulionu z kiszonymi ogórkami, zabielona śmietaną i posypana pietruszką.

Przygotowanie

1. Bulion wlej do garnka i zagotuj razem z pokrojoną włoszczyzną, gotuj przez kilka minut.
2. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do gotującego się bulionu.
3. Zmniejsz ogień, dodaj 3 łyżki śmietany i dokładnie wymieszaj, uważając, żeby zupa się nie zagotowała.
4. Dopraw solą do smaku.
5. Podawaj gorącą, posypaną posiekaną natką pietruszki.