A dzis ugotuje...Zupa ogórkowa ;)

Skladniki

• ziemniaki 4 duże
• woda 3 litry
• marchew 1
• ziele angielskie
• ogórki kiszone kg
• śmietana kremowa 30%
• pieprz ziarnisty
• kostki rosołowe 4 szt
• Liść laurowy suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna zupa ogórkowa w wersji fit. Jest to sycący i aromatyczny posiłek, idealny jako lekka kolacja lub obiad. Połączenie ziemniaków, kiszonych ogórków i kremowej śmietany tworzy głęboki, rozgrzewający smak.

Przygotowanie

1. Wlej 3 litry wody do garnka i wrzuć 4 kostki rosołowe lub warzywne.
2. Dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy.
3. Dodaj starą na grubej tarce marchew.
4. Gotuj do momentu, aż ziemniaki zmiękną.
5. Dodaj starte na tarte ogórki kiszone.
6. Jeśli chcesz, zabiel zupę śmietaną kremówką.
7. Gotuj jeszcze przez 5–10 minut po dodaniu ogórków.