A dzis ugotuje...Zupa krem szpinakowy z rzodkiewką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • szpinak 1 kg
  • sól
  • czosnek 4 ząbki
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • cebula 1 szt
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • śmietana 200 ml
  • wywar warzywny 1 l

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Fitowy zupa krem szpinakowy z nutą rzodkiewki. Aromatyczne połączenie poduszkowanego szpinaku ze śmietaną, które idealnie skontrastuje orzeźwiająca rzodkiewka. Delikatna i sycąca zupa, idealna na zdrowy obiad.

Przygotowanie

  1. Posiekaj cebulę i czosnek.
  2. Na oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek.
  3. Dodaj szpinak i duś wszystko razem. Dopraw do smaku pieprzem i solą.
  4. Zalej wywarem warzywnym, dodaj śmietanę i podgrzewaj.
  5. Zmiksuj całość na gładki krem.
  6. Podawaj z pokrojonej rzodkiewki.