A dzis ugotuje...Zupa koperkowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 łyżka
  • mleko 1 szklanka
  • koperek 5 łyżek
  • włoszczyzna 1 (pokrojona w kostkę)
  • rosołek drobiowy 1 kostka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka i aromatyczna zupa koperkowa na bazie włoszczyzny z dodatkiem mleka i świeżego koperku. Prosta w przygotowaniu i idealna jako szybki obiad.

Przygotowanie

  1. Włoszczyznę pokrój w kostkę i umieść w garnku z wodą. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
  2. Dodaj kostkę rosołową drobiową i wymieszaj do rozpuszczenia.
  3. Wlej szklankę mleka i dodaj 5 łyżek posiekanego koperku. Wymieszaj.
  4. Podgrzej zupę, ale nie doprowadzaj do wrzenia - to ważne, żeby zachować aromat koperku.
  5. Na koniec dodaj łyżkę masła, wymieszaj do rozpuszczenia i od razu podawaj.