Opis
Króżacka zupa kapuściana, danie w kuchni polskiej, idealne na sycący posiłek. Łączy słodycz marchwi z delikatną kapustą i aromatem koperku.
Przygotowanie
- Poszatkuj i sparzy kapustę.
- Zetrzyj jedną marchewkę i pietruszkę na tarce.
- Wlej do niewielkiego garnka wodę i wrzuć jedną marchewkę.
- Gdy woda zagotuje, dodaj kostki warzywne i starte warzywa.
- Po 20 minutach dodaj sparzoną kapustę, następnie koperek, przyprawy do smaku oraz ziemniaki.
- Gotuj całość do momentu, aż wszystkie składniki będą miękkie.