A dzis ugotuje...Zupa kalafiorowa z młodymi ziemniakami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • seler 1 szt
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
  • marchew 1 szt
  • kalafior 1 szt
  • bulion drobiowy 1 szt
  • ziemniaki młode 4 szt
  • śmietana 18 proc 3 łyżki
  • kostka warzywna 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna polska zupa kalafiorowa z ziemniakami. Sycący obiad, w którym kremowe śmietankowe wykończenie łagodzi naturalną słodycz kalafiora.

Przygotowanie

  1. Ugotuj w bulionie drobiowym z kostką warzywną utartą na tarce o grubych oczkach marchewkę, ziemniaki i selera.
  2. Do gotującego się wywaru wrzuć kalafior w różyczkach.
  3. Gotuj, aż warzywa zmiękną. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Na koniec zapraw śmietaną. Posyp posiekaną natką pietruszki.