A dzis ugotuje...Zupa kalafiorowa babuni ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa kalafiorowa babuni

Skladniki

  • masła 1 łyżki
  • śmietany 1 szklanki
  • sół, pieprz do smaku
  • posiekanej zielonej pietruszki 2 łyżki
  • rosołowe 2 kostki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Zupa kalafiorowa babuni to prosta i kremowa zupa na bulionie z kostek rosołowych ze świeżym kalafiorem, śmietaną i masłem – tradycyjny przepis babci.

Przygotowanie

  1. W dużym garnku zagotuj 1 litr wody.
  2. Wkrusz 2 kostki rosołowe i wymieszaj do rozpuszczenia.
  3. Dodaj podzielone na różyczki kalafiory i gotuj na średnim ogniu do miękkości (ok. 15-20 minut).
  4. Do gotującej się zupy dodaj śmietanę i masło, dokładnie wymieszaj.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Podawaj posypaną posiekaną zieloną pietruszką.