A dzis ugotuje...Zupa jarzynowa z kaszą manną ;)

Skladniki

• cukier
• mąka 20 g
• kasza manna 30 g
• śmietana 20 g
• warzywa 100 g
• ziemniaki pokrojone w kostkę 100 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekka zupa jarzynowa zagęszczana kaszą manną i śmietaną — prosta, pożywna zupa z warzyw i ziemniaków, idealna dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Warzywa umyj, obierz i pokroj w kawałki.
2. Włóż warzywa do garnka z wrzącą osoloną wodą i gotuj do miękkości przez ok. 15 minut.
3. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj razem przez kolejne 10 minut.
4. Wsyp kaszę manną i gotuj całość na małym ogniu przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. W miseczce dokładnie wymieśaj śmietanę z mąką, aż nie będzie grudek.
6. Wlej rozmieszaną śmietanę do zupy, mieszając ciągle, i zagotuj.
7. Dopraw cukrem do smaku i podawaj.