A dzis ugotuje...Zupa jarzynowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 łyżka
  • ziemniaki 2
  • marchew 2
  • kalafior różyczek
  • kapusta włoska 1 garście
  • fasolka szparagowa 1 garście
  • kawałek selera
  • kawałek pora

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna polska zupa jarzynowa z sezonowymi warzywami, wykończona masłem — lekka i pożywna na każdy dzień.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Marchew obrać i pokroić w plasterki lub kostkę.
  3. Seler obrać i pokroić w drobną kostkę.
  4. Pora dokładnie umyć i pokroić w krążki.
  5. Kapustę włoską poszatkować na mniejsze kawałki.
  6. Kalafior podzielić na małe różyczki.
  7. Fasolkę szparagową oczyścić i pokroić na kawałki.
  8. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka z osoloną wrzącą wodą.
  9. Gotować na średnim ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
  10. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  11. Dodać łyżkę masła i posypać świeżą zieleniną, np. koperkiem lub pietruszką.