Skladniki
- skrzydełka z kurczaka 6 szt
- ziemniaki 500 g
- koperek
- natka pietruszki
- słodka śmietana 18% 150 ml
- sól, pieprz i Przyprawa do zup Kucharek- do smaku
- mieszanka warzywna 8 składnikowa 500 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i syta zupa jarzynowa gotowana na wywarze z kurczaka, wzbogacona mieszanką warzywną i zabielona śmietatą — klasyke polskiej kuchni na każdy dzień.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka włóż do garnka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
- Ziemniaki obierz, umyj i pokroj w kostkę. Wrzuj do wywaru i gotuj 5 minut.
- Dodaj mieszankę warzywną, posiekany koperek i natkę pietruszki. Gotuj aż warzywa będą miękkie (około 10–15 minut).
- Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do zup.
- W małej miseczce rozrob śmietatę z kilkoma łyżkami gorącej zupy, a następnie wlej do garnka i wymieszaj. Nie gotuj po dodaniu śmietany.