Skladniki
- pomidor 2 sztuki
- sól 1 szczypta
- czosnek 1 ząbek
- oliwa szklanki
- ziemniaki 1 kg
- cebula 2 sztuki
- marchew 3 sztuki
- boczek wędzony 15 dag
- groch 40 dag
- karczochy 2 sztuki
- lubczyk świeży 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Hiszpańska zupa jarzynowa to sycący obiad pełen aromatycznych warzyw i wędzonego boczku. Idealne danie, które świetnie nadaje się na domowe spotkania.
Przygotowanie
- Wlej oliwę do garnka, dodaj pokrojony w kostkę boczek, jarzyny i ziemniaki, siekaną cebulę, pomidory oraz lubczyk.
- Posól całość i duś, aż wszystkie składniki staną się miękkie.
- Dolej 2 litry wody i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.