A dzis ugotuje...Zupa gulaszowa ;)

Skladniki

• papryka
• ziemniaki
• cebula
• marchew
• sos pieczeniowy
• 30 dag mięsa wieprzowego

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Esencjonalna zupa gulaszowa z mięsa wieprzowego z papryką, ziemniakami i marchewką, zaprawiona sosem pieczeniowym i śmietaną.

Przygotowanie

1. Mięso wieprzowe (30 dag) pokroj w kostkę.
2. Marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Cebulę pokroj w kostkę.
3. Włóż mięso, marchew i cebulę do garnka, zalej wodą i duś na średnim ogniu, aż mięso będzie miękkie (około 30-40 minut).
4. Papryki pokroj w paski, ziemniaki w kostkę.
5. Dodaj papryki i ziemniaki do mięsa, dolej wody i gotuj do miękkości (kolejne 20 minut).
6. Rozprowadź połowę sosu pieczeniowego w małej ilości wody i wlej do zupy.
7. Zapraw zupę łyżką mąki rozrobionej ze śmietaną.
8. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Możesz dodać posiekaną natkę pietruszki.