A dzis ugotuje...Zupa grzybowa ;)

Skladniki

• ziemniak 2
• włoszczyzna 20 dag
• grzyby suszone 3 dag
• ziarka pieprzu 2

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna polska zupa grzybowa na wywarze z suszonych grzybów leśnych z włoszczyzną i ziemniakami, o głębokim, aromatycznym smaku.

Przygotowanie

1. Suszone grzyby namocz w zimnej wodzie na kilka godzin (najlepiej przez całą noc).
2. Włoszczyznę obierz i pokrój w kostkę lub plastry. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
3. Do garnka z namoczonymi grzybami (razem z wodą po moczeniu) dodaj włoszczyznę, ziemniaki i ziarna pieprzu.
4. Gotuj na średnim ogniu przez ok. 30–40 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie.
5. Dopraw solą do smaku. Przed podaniem możesz zabielić zupę śmietaną.