Skladniki
- sól do smaku
- masło 2 łyżki
- woda 6 szklanek
- koperek 2 łyżki
- kasza manna 1 szklanki
- włoszczyzna 1 pęczek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zupa grysikowa to lekka i pożywna zupa na bazie wywaru z warzyw z delikatną kaszą mannę. Idealna dla osób na diecie oraz zapalonym żołądek.
Przygotowanie
- Włoszczynę umyć i oczyścić.
- Zalać włoszczynę wrzącą wodą, osolić i ugotować przez 15-20 minut.
- Wywar odcedzić i przefiltrować.
- Kaszę mannę wymieszać z niewielką ilością wody (około 100 ml).
- Wlać zmieszaną kaszę do wrzącego wywaru, zamieszać dokładnie.
- Gotować kaszę przez 5-10 minut aż będzie miękka i przejrzysta.
- Do ugotowanej zupy dodać masło, świeżo siekany koperek i sól do smaku.
- Gotować jeszcze przez 2-3 minuty i podać gorąco.