Skladniki
- marchewka 2 szt
- cebula 1 szt
- pietruszka 1 szt
- grysik 2 łyżki
- 5 skrzydełek kurczaka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i lekka zupa na wywarze z kurczaka z dodatkiem warzyw i delikatnego grysiku — idealna dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce jarzynowej, cebulę pokrój w talarki.
- Do garnka włóż skrzydełka kurczaka, dodaj starte jarzyny i cebulę, zalej wodą i gotuj na średnim ogniu do miękkości, około 30–40 minut. Zupę dopraw solą.
- Gdy zupa wrze, wsyp grysik cienkim strumieniem, rozsypując go po całej powierzchni, aby się nie skleił. Mieszaj od razu po dodaniu.
- Gotuj jeszcze 3–5 minut na małym ogniu, aż grysik będzie miękki.
- Podawaj posypaną świeżą natką pietruszki.