Opis
Pożywna zupa fasolowa w stylu fit. Idealna na sycący posiłek. Wystarczy długie gotowanie, aby uzyskać aksamitną konsystencję, która pięknie podkreśla naturalny smak fasoli.
Przygotowanie
- Umyj fasolę i namocz ją w wodzie na kilka godzin.
- Zalej namoczoną fasolę 1,6 litra wody i gotuj.
- Obierz i pokrój marchewkę, pietruszkę oraz cebulę w kostkę. (Uwaga: Ziemniaki nie są wymienione w składnikach, więc zostaną pominięte).
- Dodaj pokrojone warzywa (marchewkę, pietruszkę, cebulę) do gotującej się fasoli.
- Pod koniec gotowania dopraw solą, majerankiem i pieprzem.
- Na sam koniec dopraw przyprawą w płynie do zup.