A dzis ugotuje...Zupa dyniowa z ryżem na mleku ;)

Skladniki

• dynia 2 utarta
• mleko 3 szkl.
• ryż arborio 100 g
• słodzik w płynie do smaku
• Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa zupa dyniowa z ryżem na mleku to słodka, niskokaloryczna przyjemność na obiad. Idealna na jesień i zimę.

Przygotowanie

1. Wlej mleko do garnka.
2. Dodaj sól morską do smaku.
3. Zagotuj mleko na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
4. Wsyp ryż arborio, mieszaj.
5. Dodaj tartą dynię, wymieszaj dokładnie.
6. Zmniejsz ogień do małego.
7. Gotuj przez około 15-20 minut do miękkości ryżu, regularnie mieszając, aby ryż się nie przylgnął.
8. Zupa powinna być gęsta i kremista.
9. Dosłódź słodzikiem w płynie do smaku.
10. Podaj na gorąco lub po przestudzeniu.
11. Opcjonalnie: posyp cynamonem.