A dzis ugotuje...Zupa dyniowa z grzankami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa dyniowa z grzankami

Skladniki

  • sól
  • cukier
  • dynia 75 dag
  • jajko 1 sztuka
  • mleko 2 litry
  • mąka 4 łyżki
  • migdały 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Słodka zupa dyniowa gotowana na mleku z domowymi zacierkami i posiekanymi migdałami, delikatna i aromatyczna.

Przygotowanie

  1. Dynię obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę.
  2. Ugotuj dynyę do miękkości w niewielkiej ilości wody, następnie przecięj przez sito lub zblenduj na przecier.
  3. Z mąki, jajka i szczypty soli zagniecie twarde ciasto.
  4. Ciasto posiekaj na małe kawałki i ugotuj na niewielkiej ilości mleka (około 0,5 litra).
  5. Przelej pozostałe mleko (1,5 l) do garnka i zagotuj razem z zacierkami.
  6. Dodaj przecier z dyni i dokładnie wymieszaj całość.
  7. Dosłód cukrem do smaku, a na koniec wsyp drobno posiekane migdały.