Opis
Delikatna, kremowa zupa dyniowa gotowana na mleku, szybka w przygotowaniu i idealna na ciepły, lekki posiłek.
Przygotowanie
- Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
- Zmiksuj dynię blenderem na gładkie puree.
- Mleko wlej do garnka i podgrzej na średnim ogniu.
- Dodaj puree z dyni do mleka i wymieszaj.
- Dodaj pozostałe składniki (np. przyprawy: sól, pieprz, gałkę muszkatołową) i całość podgotuj przez 5–7 minut na małym ogniu, ciągle mieszając.
- Podawaj gorącą.