Opis
Prosta i szybka zupa drożdżowa z kminkiem i papryką, podawana z grzankami i natką pietruszki.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokrój drobno.
- Zeszkli cebulę na oleju na średnim ogniu.
- Dodaj pokruszone drożdże (4 dag) do cebuli i wymieszaj.
- Wsyp 2 łyżki mąki wymieszanej z papryką i kminkiem, zamieszaj.
- Zalej 6 szklankami wody i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
- Gotuj zupę przez 10 minut na średnim ogniu.
- Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj z grzankami.