A dzis ugotuje...Zupa drobiowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki 2 łyżki
  • pierś z kurczaka 2 sztuki
  • ryż 1 szklanka
  • bulion warzywny 5 szklanek
  • żółtko jajek 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna zupa drobiowa w kuchni polskiej. Łączy delikatność kurczaka, kremowość żółtek i sycący aromat bulionu. Idealne danie obiadowe.

Przygotowanie

  1. Pokrój pierś z kurczaka w kaseczki i ugotuj je w połowie bulionu warzywnego.
  2. Dodaj ryż do gotującego się bulionu.
  3. Rozprowadź żółtka jajek w odrobinie zimnego bulionu, a następnie zacementuj nim zupkę.
  4. Dopraw całość do smaku solą i pieprzem, a podawaj z posiekaną natką pietruszki.