A dzis ugotuje...Zupa czekoladowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa czekoladowa

Skladniki

  • cukier 4 lyzki
  • mleko 1 litr
  • wanilia 1 kawalek
  • czekolada 80 gram
  • żółtko jajek 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Zimna zupa czekoladowa na bazie mleka, żółtek i czekolady z nutką wanilii – wyjątkowy deser serwowany w formie schłodzonej zupy z biszkoptami.

Przygotowanie

  1. Mleko (1 litr) zagotuj z kawałkiem wanilii. Wyjmij wanilię.
  2. Czekoladę (80 g) zetrzyj na tarce lub posiekaj.
  3. Wsyp startaw czekoladę do gorącego mleka i zagotuj, mieszając.
  4. Żółtka (2 sztuki) utrzyj z cukrem (4 łyżki) na jednolita masę.
  5. Cienką struką wlej gorące mleko czekoladowe do masy żółtkowej, ciągle ubijając trzepaczką.
  6. Ubijaj na parze (w kąpieli wodnej) przez ok. 10 minut, aż masa zgęstnieje.
  7. Ostudź zupę i wstaw do lodówki.
  8. Podawaj schłodzoną z biszkoptami, sucharkami lub bezami.