A dzis ugotuje...Zupa cytrynowa z kurczaka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Zupa cytrynowa z kurczaka

Skladniki

  • sól do smaku
  • cytryna 3 sztuki
  • ryż 1 szklanki
  • Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
  • włoszczyzna do smaku
  • żółtka jaj 2 sztuki
  • przyprawa do zup do smaku
  • skrzydąłka z kurczaka 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczna zupa cytrynowa na wywarze z kurczaka z ryżem i żółtkami - delikatna, lekko kwaskowa i rozgrzewająca.

Przygotowanie

  1. Skrzydłeczka z kurczaka umyj i zalej zimną wodą w dużym garnku.
  2. Dodaj przyprawę do zup, sól i pieprz, gotuj na wolnym ogniu.
  3. Dodaj obrane warzywa (marchewkę, seler, pora, pietruszkę - włoszczyznę) i gotuj 20 minut.
  4. Wyciągnij warzywa z wywaru.
  5. Do gotowego wywaru dodaj 1 szklankę ryżu i gotuj do miękkości.
  6. Zupę zdejmij z ognia i ostudź nieznacznie.
  7. Cytryny umyj, wyciśnij sok i wymieszaj z 2 żółtkami.
  8. Cienkim strumyczkiem wlej mieszankę cytrynowoajeczną do zupy, ciągle mieszając.
  9. Podawaj z plasterkami świeżej cytryny.