Opis
Kremowa zupa cebulowa z warzywami. Ciepla i sytna.
Przygotowanie
- Pokrój 4 duże cebule
- Rozgrzej olej w dużym garnku
- Wrzuć posiekane cebule
- Posyp przyprawą uniwersalną
- Smaż aż cebule będą zrumienione
- Posyp 2 łyżkami mąki pszennej
- Mieszaj
- Czekaj aż mąka się zrumieni
- Zalej wodą do połowy garnka
- Pokrój marchewki na kostki
- Dodaj marchewki
- Pokrój pietruszkę na kostki
- Pokrój seler na kostki
- Pokrój ziemniaki na kostki
- Dodaj pietruszkę, seler i ziemniaki
- Gotuj do miekkości wszystkich warzywy
- Zdejmij z ognia
- Zmikuj zupę
- Doleż wodę do pełnego garnka
- Doprowadż do wrzenia
- Dodaj 2 kostki rosółowe
- Dopraw do smaku
- Podawaj z czeŗstwym chlebem