Opis
Klasyczna zupa cebulowa w kuchni polskiej. Aromatyczna i sycąca, podawana z chrupiącą grzanką z bagietki, czosnkiem i serem.
Przygotowanie
- Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plastry.
- Do garnka wlej bulion i dodaj cebulę. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 10 minut.
- Zmniejsz temperaturę i duś zupę przez godzinę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pokrój bagietkę w kostkę. Wymieszaj kostkę bagietki z czosnkiem.
- Posyp zupę tartym serem żółtym.