Skladniki
- sól do smaku
- mąka pszenna 2 łyżki
- ryż 200 g
- biała kiełbasa 60 dg
- cząber 4 gałażki
- Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
- ząbek czosnku 3 szt
- przyprawa do zup 1 łyżka
- śmietana 12% 100 ml
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
- hyzop świeży 1 gałażka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna zupa biała w kuchni polskiej. To sycący i aromatyczny obiad, idealny na rodzinny stół. Łączy delikatność białej kiełbasy z ciepłem ziół i łagodnym kremowym posmakiem.
Przygotowanie
- Pokrój białą kiełbasę na kawałki o długości 10 cm i zalej je wodą. Zagotuj.
- Do wrzątku wsyp ryż. Dopraw czosnkiem, majerankiem i solą.
- Gotuj całość przez około 20 minut.
- Przygotuj zabielanie, mieszając śmietanę z mąką pszenną. Dodaj posiekane świeże zioła.
- Zagotuj całość. Dopraw pieprzem białym mielonym i przyprawą do zup.
- Podawaj zupę razem z kiełbasą.