A dzis ugotuje...zrazy z papryką ;)

Skladniki

• papryka 1 szt
• ogórek 12 szt
• sól
• pieprz
• papryka czerwona 1 szt
• łopatka bez kości 1 kg
• ser 12 szt
• wykałaczki 24 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Zrazy z papryką to sycący obiad w tradycyjnej kuchni polskiej. Połączenie delikatnego mięsa z łopatki, papryką i ogórkami korniszonowymi tworzy aromatyczne, idealne na rodzinne spotkania danie.

Przygotowanie

1. Pokrój łopatkę bez kości na 12 porcji, rozbij i dopraw solą oraz pieprzem.
2. Pokrój paprykę w paski (żółtą i czerwoną), a ser w paski. Przygotuj małe ogóreczki korniszone.
3. Zawijaj ogórki korniszone z papryką i serem, używając wykałaczek do zawijania.
4. Podsmaż przygotowane zrazy na patelni. Następnie zalej wodą i duś do miękkości.