A dzis ugotuje...Zrazy z nadzieniem mięsnym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • pieprz
  • jajko 1 szt
  • mięso mielone 300 g
  • koper
  • bulion 1 szklanka
  • karczek wieprzowy 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad w kuchni polskiej: Zrazy z nadzieniem mięsnym. To aromatyczne zawijanie z kurczaka i mięsa, które dusi się na bulionie, tworząc sycący i smakowity posiłek.

Przygotowanie

  1. Pokrój karczek na plastry. Rozbij mięso tłuczkiem i przypraw solą oraz pieprzem.
  2. W misce rozbij jajko, dodaj mięso mielone, przyprawy i koperek. Wymieszaj.
  3. Nadziej zawinięte plastry karcza.
  4. Obsmaż nadziewane zrazy na tłuszczu.
  5. Zalej zrazy bulionem i duś przez godzinę.