Skladniki
- majeranek 1 łyżka
- mąka pszenna 3 łyżki
- muszarda 1 łyżka
- włowina 50 dag
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- bulion 1 litra
- masło roślinne 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zrazy z majerankiem to tradycyjne danie mięsne z aromatycznym majerankiem i bogatym sosem. Idealne na obiad rodzinny.
Przygotowanie
- Wołowinę pokroj na plastery grubości około 1 cm
- Każdy plastery zbić tłuczkiem do mięsa
- Opraszj solsu i pieprzem
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego
- Smaz misó po 2 minuty z każdej strony
- Bulion wymieszać z 1 łyżzką mustaardy
- Dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Wlej do garnka z mięsem
- Dusel na małyem ogniu przez 45-60 minut
- Doprawić 1 łyżzkę majeranku
- Dodać 2 łyżki masła roślinnego
- Zagotuj
- Podawaj gorąco