Skladniki
- sól
- masło 2 łyżki
- sok z cytryny
- por (biała część) 1 szt
- śmietana szk
- cielęcina kg
- bulion szk
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej. Delikatne plastry cielęciny gotowane w aromatycznym sosie na bazie śmietany, bulionu i cytryny. Idealne na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Pokrój cielęcinę na plastry, oprósz solą oraz pieprzem i odstaw.
- Pokrój por na krążki.
- W rondlu wymieszaj bulion ze śmietaną i zagotuj.
- Usmaż na maśle mięso i przełóż je do zagotowanego rondla.
- Podsmaż por i dodaj do mięsa w rondlu, następnie wlej sok z cytryny.
- Duś całość przez 30 minut. Pod koniec dodaj posiekany koperek.